دورة | أنظمة إدارة سلامة الغذاء | 2017 دبى - القاهرة

دورة أنظمة إدارة سلامة الغذاء

Food safety management systems

مدة الدورة |5 ايام
  مكان الانعقاد |دبى -القاهرة

للتسجيل للدورة يرجى التواصل على :

منسقة التدريب : سالى الشبكى
هاتف – واتس أب :00971563993100
البريد الإلكترونيs.mohamed@metcegy.com :

 أنظمة إدارة سلامة الغذاء
اهداف الدورة 
معرفة أسس هذه الانظمة و تطبيقها في ادارة سلامة الغذاء,
 معرفة متطلبات اعتماد و توثيق نظام سلامة الغذاء,
تأهيل المدقق الداخلي و المشرف على تطبيق هذه الانظمة في ادارة سلامة الغذاء
محاور الدورة  
·         أسس و تطبيق أنظمة :HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC 
·         الوثائق اللازمة
·         تحليل الثغرات
·         جداول العمل اللازمة لتطبيق هذه الانظمة
·         متطلبات التدقيق الداخلي و الاشراف على تطبيق هذه الانظمة
المدعوون للتسجيل :
العاملين او الراغبين في العمل في التصنيع الغذائي، و الخدمات الغذائية ،

و المسئولين عن سلامة الغذاء في كافة القطاعات
Previous
Next Post »